自從愛情劇《歡樂頌》火了之後，《咖喱咖喱》這首歌也火遍了大江南北。
每每聽到這首歡樂跳躍的歌曲，仿佛置身於泰國。
說到泰國，就會情不自禁地往這個國度貼標籤：水果天堂，吃貨之地。
當他人問起：泰國有什麼具體的特色水果、食物？則會不假思索地想到咖喱、肉骨茶、榴槤、椰子。
當然，除了這幾樣之外，其實還有一種水果也非常受歡迎，那就是芒果。
芒果，在泰國隨處可見，是用戶們心中消化解膩的良品，是餐桌上飯後的甜品。可是在國內，竟成為了一個品牌效應。
這表像，令人出乎意料！
依靠芒果，創造一個品牌
2015年，一個名為“泰芒了”品牌悄然在國內誕生。
單純從名字上解讀，可以知道它主打的是芒果。
當時，在餐飲行業中，做芒果甜品的品牌不多，主要是以甜品、碎碎冰形式存在。
“泰芒了”的出現，讓芒果正式走上品牌正軌之道。
2015年10月，“泰芒了”第一家門店落戶於廈門中山路徒步区，一個只有10平方米的小店，每日竟引來上百用戶圍觀甚至排長隊消費。
就這樣，“泰芒了”的名氣被一傳十，十傳百，百傳千，瞬間引爆了整個廈門。
門店營業額蹭蹭往上漲，據悉每日收入可達到6萬。
拉開“泰芒了”火爆序幕，創始人賴少雄看到了芒果飲品潜力巨大。為了穩固此品牌，擴展市場，從此走上了“加速開荒”之旅。
創立不到3年時間，“泰芒了”已經遍地開花，將近有700家門店。
區區一個芒果，為甜品界創造這麼一個神奇，這其中的秘訣又是什麼呢？
戰略思維：打造爆款！
賴少雄，原本是一個在外貿和服裝行業摸爬滾打多年的外行人，跳轉到餐飲行業發展對他自身來講，並不是件困難之事。
原因在於他懂得一個道理：不管是化妝品還是服裝抑或餐飲，有一個策略是想通的，那就是爆款思維。
具有這思維的賴少雄又是如何打造爆款？
首先，品牌奠定基礎，直入消費者心理。
他細心觀察市場，發現現在的年輕人都追求新奇，跟隨潮流喜歡時尚的東西，隨著果飲行業的快速發展，喝果飲也漸漸成為了時尚的表現。
對於果飲的要求並非隨隨便便。如今人們的生活水準越來越高，消費能力也越來越强，消費觀念也在潜移默化中不斷地改變。
人們變得更加注重生活品質，在選擇消費產品的時候，都習慣性地選擇品牌類產品。
品牌是產品形象的代表，是產品品質的保證，是服務的保證，選擇品牌是一種生活品味的象徵！
想要把品牌落地，實物化，這時門店的名字起到基礎性的作用。
“泰芒了”這個名字不僅朗朗上口，而且很容易讓消費者記住你。
“泰芒了”諧音為“太忙了”。這個三個字將當今競爭激烈的形態委婉地暴露出來，直逼用戶們生活狀態，忙忙碌碌，失去本該有的快樂。
所以，引起了用戶們共鳴，產生情感連結，自然而然讓用戶記住你這個品牌。
其次，品質的保障，成為傳播的最重要手段。
19°54，一個陌生熟悉的數位，卻有著深刻的含義。
這個數位代表著世界上最優質的芒果產區，耳熟能詳的曼谷、清邁皆屬該區。
出自19°54芒果，憑藉汁甜如蜜，被尊為“熱帶果王”。
通過精心挑選，再加匠心獨具，得到汁甜如蜜，肉質細膩。另外，還引進紐西蘭進口奶源，打造柔滑細膩的口感。
兩者購並，芒香味撲鼻，口感順滑，形成風味獨特的“泰芒了”，使得消費者無法抗拒。
“泰芒了”還非常注重消費者的飲食健康，堅持純天然資料，純手工現場製作。
將養生與健康搭配，傳統與現代的精湛手藝結合，給消費者帶來不同食品享受。
然後，獨特外型登峰造極，具有視覺衝擊力。
答案茶的出現，成為茶飲界第一個會說話的茶；鹿港角在激烈的競爭中刷足存在感，源於它推出了髒髒奶茶與星空茶……
種種現象表明，一個品牌能够紅起來，除了品牌、品質之外，自身還要懷有“絕技”。
“泰芒了”亦是如此！它絕技在於够大，分量足。
別人家的果飲裝杯一般達到杯頂就封蓋，而“泰芒了”非要與眾不同，再造個“珠穆朗瑪峰”。
這樣的份量，不單喂飽了用戶們胃，還帶來相對應的視覺衝擊，所以刷爆朋友圈是理所當然事情。
這三者結合，層層鋪墊，讓“泰芒了”順理成章成為果飲界爆款！名聲起來了，要如何保持下去，賴少雄這是會想出什麼招數？
裡外反覆運算，不斷優化
當今，餐飲市場，模仿者或者跟風者數不勝數。如果想要在此領域上穩坐龍頭椅，除了保持初心之外，還要多更多反覆運算，優化陞級。
門店開放更有人性化！
在門店裝修上，很多品牌為了保持風格，一貫沿用了統一性。而“泰芒了”選擇的是在保持獨有内容上，靈活改變。
針對加盟商的經濟情况來區分店鋪裝修，如果預算多，就弄精裝版，對施工工藝要求高，對店鋪整體細節高要求，對形象軟裝高追求。如果預算少的話，就簡裝版。
打破單品極限，做第一“芒果”品牌！
在這個市場裏，產品的更新速度非常快，研發一個新品出來，首先第一時間佔領市場的份額，第二可以牢牢黏住老用戶，吸引來新客戶。
品類豐富多樣，打破單品的界限。對此，“泰芒了”還研發出不同口味果飲、雞蛋仔、泡芙、牛排杯……等豐富多樣的選擇，大大提高消費者的食欲與飲食樂趣。
廣告行銷，新增爆款度，進一步加深印象！
一個好的產品加上一個好的廣告，就好像投下了一顆核子弹，瞬間爆炸。
“泰芒了”的廣告可謂是做到極致，自從芒果臺《天天向上》播出爆紅的“芒果杯”後，“泰芒了”在飲品界的地位迅速攀升，品牌知名度和影響力大大增强，引起全國廣大消費者的追捧。
這樣裏內結合，不斷打怪陞級優化，牢牢鞏固了“泰芒了”地位。
如今，只要消費者想要吃芒果類的果飲，第一時間就會想到“泰芒了”。
不得不承認，在打造創新方面，“泰芒了”發展之道值得學習與探討。