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1994-06-17第7版面所有文章内容

发达国家如何解决城市副食供应

第7版(国际)
专栏:世界农业

  发达国家如何解决城市副食供应
厉为民
在解决城市副食供应问题上,发达国家主要采取了如下措施:
从生产环节来看,各国政府都十分重视城市郊区蔬菜用地的保护。禁止城郊菜地任意改作他用,这是保证蔬菜生产的首要措施。在农田得到有效保护的条件下,蔬菜、肉禽蛋奶和奶类的生产就有了最基本的保障。例如,日本政府从60年代起就建立了“蔬菜生产地”制度,先后在全国划定了1000多个专用的生产地,这些菜地产量占全国总上市量的一半以上。
完善的运销系统是保障农产品完成“从田间到餐桌”这个过程的关键。运输系统的发展,才能形成不同气候带的地区专业化,更好地利用各地的比较优势,促进生产率的提高。在许多发达国家,人们消费的绝不只是本地出产的鲜活农产品。由于运输系统和冷藏、保鲜技术的发展,巴拿马的香蕉、欧洲的草莓、哥伦比亚的鲜花都可以在采摘后当天送到美国或日本的消费者手里。在各个超级市场,各种商品的供销与需求的状况,通过计算机网时刻被汇集到大型批发市场的信息中心。
支持农业基础设施和市场建设是许多国家通常采取的方针。园艺业、畜牧业生产的固定投入通常占总成本很大的比例,一些国家政府对此通常给予财政支持或优惠贷款。例如,到80年代初,日本为扶持蔬菜专业户集中的主产地,对500多个不同类型的生产基地提供的资助达40亿日元。欧洲一些国家对农业生产的基础设施也提供一定的补贴。至于发达的市场设施,更是国家长期致力扶植的结果。以法国巴黎南郊的伦吉斯中央批发市场为例,它是一个巨大的综合性食品流通场所,占地204万平方米,装备有全部现代化的设施,有空中航线、铁路、公路与全国各地相连接。这个批发市场主要分为蔬菜水果、水产、肉食、奶制品和禽蛋、花卉5个营业部,为它供货的厂商有2000多家,提供了巴黎地区一半以上的农副食品。
精细的组织和科学管理,可以使农副业生产与人类社会的需要结合起来。就拿美国的仔鸡生产来说,生产的组织方式类似于我们现在常说的“公司加农户”,由一个农业合作社牵头,把附近的农场主联合在一起。加利福尼亚州的一个禽肉加工厂(合作社),它把附近的二三十个从事养禽业的农场主联合起来,由加工合作社提供雏鸡和配合饲料,视仔鸡生长期的变化,不断改变饲料的营养成份,直到第46天长到规定的重量为止。在整个仔鸡的生长期内,合作社还定期派技术员巡视仔鸡的生长状况,提供兽医服务。由于仔鸡的孵化是由人工逐日控制的,因此提供给每个农场主的仔鸡的日龄都不一样;又由于仔鸡的饲料都是统一提供的,因此生长十分整齐。这样,每个仔鸡饲养场相当于这个合作社的“生产车间”,形成一条流水线,为加工厂源源不断提供原料”既不会造成原料积压,又不会造成原料短缺。
科学技术进步是促进农业发展的根本,也是城市副食品供应更加丰富的基础。美国的一个农场主,他的温室采用无土栽培技术,从荷兰引进的黄瓜全部种在营养钵里,温度、湿度等完全由计算机控制。每粒种子的成本是10美分,每株黄瓜可以结20来个果实,每平方米温室的产量可以达到40千克。他的黄瓜长得差不多一样长、一样大,没有刺,两端不发苦,每个黄瓜可以卖到1美元。每个黄瓜都用塑料薄膜包装后放到纸箱里,在冷藏的条件下可以储存半个月保持新鲜,因此可以运往全国各地。这种无土栽培技术既无污染,亦无病虫害,在荷兰、日本等国普遍推广。
政府对保障城市农副食品稳定供应有重要作用。多数发达国家的问题是农产品过剩,因此价格支持(或收入支持)与农民的关系十分密切。这种“政府计划”涉及到的主要是牛奶和肉类的生产,因为这类产品的生产周期比较长。农业面临着自然灾害和市场的双重风险,所以风险保障是许多国家稳定鲜活农产品供应的重要手段。

伊比利亚美洲首脑会议闭幕拉美一体化协会接纳中国为常驻观察员

第7版(国际)
专栏:

  伊比利亚美洲首脑会议闭幕
拉美一体化协会接纳中国为常驻观察员
据新华社卡塔赫纳(哥伦比亚)6月15日电(记者高永华)第4次伊比利亚美洲首脑会议经过两天的紧张会议后,今晚在卡塔赫纳市闭幕。
会议通过的最后文件强调,伊比利亚美洲首脑会议已经成为“一个协商合作的论坛”。
文件重点谈了拉美一体化的重要性,认为实现一体化能有助于“扩大市场,创造就业机会,更合理支配资金,鼓励国内外投资并加强贸易和提高产品竞争力”。文件认为,自然资源对发展的决定性作用在下降,竞争力作用在增加,因而应培养人才,改善企业经营管理,发展科技。文件指出,本次首脑会议提出的“贸易和一体化是伊比利亚美洲发展的要素”观点是符合经济全球化趋势的,因此应继续推行这一战略。
文件要求取消限制性贸易行动,反对不适当地使用贸易保护措施和非关税壁垒。它强调,应根据国际法原则和联合国决议,取消片面的经济、贸易制裁措施,因为这种做法影响国际贸易自由发展,损害伊比利亚美洲各国人民的生活条件。
18位拉美国家的总统和多米尼加共和国副总统、西班牙国王和首相以及葡萄牙总统和总理出席了这次首脑会议。
据新华社蒙得维的亚6月15日电(记者廖震全)总部设在这里的拉美一体化协会代表委员会6月15日上午通过决议,接纳中华人民共和国为常驻观察员。
为加强同拉美一体化协会成员国之间的关系,中国于今年1月20日向该协会提出申请,希望以常驻观察员身份加入该组织。
代表委员会认为中国的要求符合《1980年蒙得维的亚条约》的有关条款和委员会本身的有关决议。

日美汽车谈判未获进展

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专栏:

  日美汽车谈判未获进展
新华社东京6月15日电(记者张焕利)本月13日至15日在东京举行的日美汽车及其零部件贸易额谈判,因双方各持己见未取得进展。
在这次持续3天的谈判中,日美双方继续就上次谈判中提出的为衡量汽车及零部件市场开放程度而设定客观标准等交换了意见。虽然双方在某些问题上相互有所让步,但由于日方不肯接受美方坚持要设定一个具体进出口数额指标的要求,所以,双方分歧仍显见。
日美两国目前正就汽车及其零部件、医疗设备、金融保险等领域进行一揽子经济协商。

新电脑病毒侵袭欧美

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专栏:

  新电脑病毒侵袭欧美
新华社华盛顿6月15日电(记者徐勇)一类难以运用现有手段监测到的新型计算机病毒正在侵袭欧美国家,有可能造成比已往任何种类计算机病毒都更为严重的损害。
据报道,新计算机病毒能够感染计算机的软盘驱动器、运行系统启动区或者软件程序中的执行文件。而早先的计算机病毒只能对上述3个计算机关键区域之一发挥作用。
这类计算机病毒具有“多态性”,能不断改变自身的特征以逃避计算机病毒诊断软件的探测,现有绝大多数采用扫描方式的计算机病毒检查软件难以确认,潜在的危险性比1992年3月6日爆发、在全球引起广泛恐慌的“米开朗琪罗计算机病毒”更大。
目前,作为这类计算机病毒成员的“垃圾”病毒已经在美国各地的计算机中出现,“阴垢”病毒也在英国伦敦多家金融服务公司的计算机上露面,导致机器停止运行。专家们已经在计算机网络上发布有关这些计算机病毒的警告,但计算机病毒的扩散范围现阶段还无法估计。美国华盛顿州的防计算机病毒专家弗兰克·霍罗威茨指出,计算机病毒软件编制者也在开发新的技术,所以,越来越多的计算机病毒利用了新技术,病毒的扩散速度正在加快。

波总理希望加强同中国经济合作

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专栏:

  波总理希望加强同中国经济合作
据新华社华沙6月14日电(记者王德凤)波兰政府总理帕夫拉克12日在波兰工商业重镇、国际博览城波兹南市发表谈话时,对迄今中波两国间的合作“表示满意”,并表示“希望同中国继续加强合作,共同探讨加强合作的新途径”。
帕夫拉克是在12日开幕的第66届波兹南国际博览会上,在参观中国馆时作上述表示的。
中国在波兹南国际博览会上展出机电产品尚属首次。波兰政府对此十分重视。
中国展团团长叶振华说,中国此次参展是为了实地调查波兰市场对中国产品的需求状况,探讨扩大中波两国经济合作的途径,广交朋友,开拓市场。
展览开展3天来,到中国馆参观、询问的人络绎不绝。这次中方共有8个展台,展览面积约90平方米。主要展品是:汽车、摩托车、自行车、电视机、收录机、钟表、灯具、电风扇和空调等。其中,摩托车、自行车和灯具因物美价廉而深受波兰参观者的青睐,有的当场定货。

世界难民逾二千万

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专栏:

  世界难民逾二千万
新华社维也纳6月15日电(记者张浩)联合国难民事务高级专员办事处15日公布的一份统计材料显示,目前全世界共有2000多万难民。
联合国的这一机构是在6月16日“世界难民日”前夕公布这一统计数字的。
根据截至到今年6月3日的这份统计材料,全世界难民的主要分布状况为:欧洲749万,非洲588万,大洋洲102万,美洲83.8万。难民总数为2073.74万人。
统计材料还提到,在70年代末期,全世界的难民总数为800万左右。

克林顿公布福利计划

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克林顿公布福利计划美国总统克林顿14日在堪萨斯城商业银行的一次讲话中,公布了一项福利计划。他说,这项计划目的是要在两年内停止现金补助,让有工作能力而享受福利的人去工作,到2000年,将有100多万享受福利待遇的母亲去工作。

墨哥委3国总统签署自由贸易协定

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墨哥委3国总统签署自由贸易协定墨西哥、委内瑞拉、哥伦比亚3国总统14日在哥伦比亚的卡塔赫纳签署了3国自由贸易协定。这是拉美大陆第一个三边自由贸易协定。该协定经3国议会批准后,将于1995年1月1日生效。(本报专电)

铝价创3年多来最高水平

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铝价创3年多来最高水平伦敦五金交易所的铝价13日比上周末上升近40美元,达每吨1433美元,为1991年以来的最高水平。

拉美新电影基金会举办中国电影周

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拉美新电影基金会举办中国电影周拉美新电影基金会举办的中国电影周14日在哈瓦那开幕,以纪念中国人旅居古巴147周年。在开幕式上,先后放映了由古巴电影艺术委员会拍摄的纪录片《旅程万里》和中国故事片《过年》。

秘鲁出版西文《中国谚语》一书

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秘鲁出版西文《中国谚语》一书秘鲁著名学者吉列尔莫·达尼诺的新的西班牙语译著《中国谚语》一书最近在秘鲁首都利马问世。(据新华社)

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专栏:

由科托努中国文化中心和维达文化馆联合举办的中国文化周,前不久在贝宁历史名城维达举行。这是贝宁观众在认真阅读中国图书,仔细欣赏中国绘画。
新华社记者 庄维汉摄
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