在2019年，著名医学杂志《柳叶刀》曾发布数据调查表明，在短短的27年之间，全球饮酒量却不断上升，人均每年纯酒精摄入已经从5.9升增加到了7.6升！
而在全球众多国家中，我国酒水生产和消费，一直都排在全球第2的位置、仅次于美国！
甚至我国还形成了独特的酒桌文化，正所谓是无酒不成席，无论是朋友聚会、亲人聚餐、工作应酬，只要是有饭桌的地方，就少不了酒的影子。
也正因如此，不知从什么时候开始，酒文化逐渐变了味道，让人倍感烦恼，却因现实问题不得不应酬。
然而，伴随长期饮酒到来的不是酒量日益增大，而是各种肝脏疾病！
喝酒，到底有多伤肝？
肝脏在人体内负责的就是解毒代谢工作，酒精在进入机体后，有近95%都是通过肝脏分解代谢的。
这又依赖了一种名为“酒精脱氢酶”的物质，包括乙醇和乙醛脱氢酶两种，这两种酶的运转会将酒精代谢为乙酸，最终变成二氧化碳和水排出体外！
但在整个过程中，酒精却会对肝脏造成伤害，抑制肝脏代谢脂肪的能力，导致大量游离脂肪酸在肝脏内堆积，继而发展为酒精性脂肪肝。
如果此时仍然大量饮酒，肝功能受损之后，就可出现肝炎、肝纤维化、肝硬化等多个问题！
而且，酒精本身还是“一类致癌物”，它已经明确了对人体的致癌性。其不仅可促发酒精肝，同时乙醛还会诱使肝脏细胞基因改变表达，长期酗酒者后期患肝癌率也会大幅度增长。
不过，酒精对肝脏的伤害，是一个长期、慢性积累的过程。
对常年喝酒的人来说，想要知道肝脏是否健康，可进行以下四个测试：
1、酒量是否正常
有不少因喝酒引发肝病的患者，最初仅仅是出现了酒量下降症状，和之前对比来说，从千杯不醉变成了一杯就倒，醉酒后容易脸红、恶心呕吐。
这正是因为肝脏受到了损伤，导致肝脏分泌酒精脱氢酶能力减弱，乙醛无法及时被代谢转化，进而诱发了轻度酒精中毒，这也是肝脏在提醒你：是时候戒酒了。
2、肝区是否正常
临床上部分肝病患者都是在触及右上腹包块时就医检查，最终发现肝脏已经肿大，甚至是出现了癌肿。
一般情况下，正常人的肝脏无论是从肋缘、剑突下方都无法触摸到。但如果出现了酒精性肝病则不相同，特别是肝硬化、肝癌一类，就可摸到肿大的肝脏，而当肝脏牵拉到肝包膜后，患者还会有肝区钝痛、刺痛、牵拉痛等症状出现。
3、是否有蜘蛛痣、肝掌
所谓蜘蛛痣就是体表突然出现了中心点为红色的痣，而在其周围又出现了类似蜘蛛足一般的纤细血管，看起来就如同蜘蛛痣一般，它可出现在患者四肢、面部、躯干等多个部位。
而肝掌，指的则是患者大小鱼际部位出现大量深红色、成片的斑点，和之前手掌有明显区别。这两种症状，都是肝病的表现之一，与肝脏功能下降、雌激素无法被灭活刺激微动脉病变有关。
4、面色是否正常
由肝病引发的面色异常主要有两种情况，第一就是面色发黑晦暗，第二则是面色发黄。
如果近期面色突然发黑、晦暗、干燥起皮、有黑眼圈，这是典型的肝病面容，与肝脏功能下降、内分泌紊乱致使黑色素堆积有关。
而如果近期面色、巩膜有黄染，这是黄疸表现，和肝脏代谢胆红素、排出胆汁异常有关！
当然，仅凭症状并不能直接判断肝脏的损伤情况，这仅仅是肝病发出的信号而已。即便是没有任何症状，也并不能代表肝脏健康，毕竟肝脏的代偿能力较为强大。
所以想要了解肝脏健康情况，最佳办法就是体检，比如肝脏彩超、ct等，都是不错的方式。
