今天，是第14个世界糖尿病日。
1991年，世界卫生组织和国际糖尿病联盟把一位医生的生日，11月14日定为“世界糖尿病日”。这位医生就是加拿大生理学家、外科医师，班廷。他是第一个将胰岛素成功用于临床治疗糖尿病的医生。此后，糖尿病的防治进入了全球关注的视野。
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据国际糖尿病联盟数据显示：2019年全球约4.63亿成人（20~79岁）患糖尿病，也就是说，11个人中有1个为糖尿病患者。
糖尿病是由于胰岛素分泌不足或胰岛素功能下降（胰岛素抵抗）所引起的代谢紊乱，常常合并肥胖、高血脂、高尿酸、高血压等慢性并发症。
而糖尿病最常见的诱因：饮食摄入过多，运动消耗减少所导致的胰岛素抵抗状态。因此，到底应该怎么吃，成了“糖”友心中最大的疑问。
