忠告:早上坚持空腹吃花生,身体会有4个收获!不妨试试

开头先给大家猜个谜:麻屋子白帐子,里面睡个红胖子,打一坚果。

猜到了吗?谜底就是花生!

花生是咱们生活中常见的食物,别看其貌不扬,其中含有的营养价值非常高,被称之为“长寿果”。

一、花生是民间长寿果

之所以称花生为长寿果,是因为它有许多对身体有益的功效:

1、稳定血糖。花生可以让身体内的碳水化合物在吸收是变慢,因此可以达到稳定血糖的效果。

2、降低胆固醇。花生中某些物质可以将胆固醇分解成胆汁酸,相比胆固醇,胆汁酸更容易被排出去,这样就可以将身体内的胆固醇含量减少,同时还可以达到预防冠心病、脑梗以及中风等心血管疾病。

3、防肠道疾病。花生可以吸收膳食纤维,还可以帮助清理肠道内的杂质,可以加速有害物质排出,避免毒素在肠道内堆积,可以达到清洁肠道缓解的效果。

4、抗衰老。花生中含有一种儿茶素的物质,可以帮助延缓衰老。

二、花生也不是人人适合吃

通过上文可以知道,吃花生有很多好处,但是花生并非人人适合,有几类人要注意起来。

○ 痛风患者

痛风是因为嘌呤代谢紊乱导致的,而花生含有大量嘌呤成分,因此痛风发作期以及发展期要避免吃花生,如果痛风得到控制,可以咨询医生是否能食用。

○ 高脂血症

花生含有大量脂肪,如果高脂血症患者食用,会导致血液中的脂质水平在短时间内升高,继而增大动脉硬化以及冠心病的发病概率。

○ 糖尿病患者

虽然花生可以稳定血糖,但是花生同样也是热量很高的食物,因此糖尿病患者一定要控制每天花生的摄入量。

TIPS:经常反酸可以吃花生来治吗?

在民间,花生还有一个常见作用就是抑制胃部反酸,但通过查阅相关资料、研究,并未发现花生的这一特征。花生主要成分是蛋白跟脂肪,并没有碱性成分,因此吃花生并不能抑制胃酸分泌也不能中和胃酸。

之所以在反酸时吃花生可以达到缓解效果,是因为花生在进入胃部之后可以稀释胃酸,这样的原理同样适用于胃酸时候可通过吃馒头缓解。此外,花生中含有大量的脂肪,如果太多食用反而会促进胃酸分泌,千万不要在胃酸的时候将花生当药吃。

经常反酸,可以从饮食上改善,少吃产酸的食物,适当吃一些碱性食物,避免吃太饱等等,切勿依赖花生。虽然花生具有的功效作用,只能适量进行,切勿贪多,毕竟不管何种食物何种事情都是物极必反,量要注意把握。

参考资料:

[1]祁大年.长生果——花生的养生保健功效[J].老人世界,2012:64-64.

[2]哪些人群不可以吃花生呢?[J].民间传奇故事,2014:41.

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