1998-05-29第8版面所有文章内容

    【英国《金融时报》５月２５日文章】题：克林顿班子寻找一个类似美国的
中国乡村（作者　詹姆斯·哈丁）
    寻找一个乡村的行动正在进行之中。但是，中国大约有８０万个乡村社区，
难就难在挑选一个合适的乡村。
    正当北京和上海的美国外交官员和中国政府官员为下个月克林顿和第一家庭
的大量访问安排忙得不可开交之时，白宫表示有兴趣找个中国乡村看看──规模
大小就是中国９亿农村人口大多数人居住的那种样子。
    不过，理想的想法是，负责克林顿此行安排的人员希望选择一个美国认为能
够从最佳角度体现中国风貌的乡村：即举行过直选、开办了乡镇企业、允许居民
自购房屋、并且采取措施进行环境保护的乡村。
    白宫选择一个模范乡村的愿望，着重表明美国政府对６月之行的其中一个主
要优先考虑的目标：向美国国内传递一种信息，即美国总统支持的是一个现代化
中的中国，在这里，个人自由、繁荣富足和全球责任感正在生根发芽。
    到目前为止，已经决定下来的是，克林顿肯定要访问北京和上海。
    外交官员们说，他还可能前往著名的兵马俑的故乡西安，此外，他也可能前
往一向有“山水甲天下”之誉的自然风景胜地桂林。
    还没有决定下来的是克林顿此行的随行人员。
    总统的夫人希拉里预计将随同前往，在中国，许多人希望总统夫妇带着女儿
切尔西同来。国务卿奥尔布赖特也将随行。
    克林顿总统的中国之行，将从坐落在天安门广场西侧的人民大会堂开始。
    他在北京的大部分时间将是会晤中国国家领导人，但是白宫班子正在考虑其
他可能的活动，比如到今年适逢１００周年校庆的北京大学发表一次演讲。
    较为棘手的决定包括：总统在上海何处发表公开演讲为宜──当地的一所大
学，还是代表着这座城市成为地区金融中心雄心的上海证券交易所崭新宏伟的交
易大厅。人们现在纷纷猜测总统的随行人员是否会在北京或上海会见美国商会，
或者参观一家美国大投资商的生产经营情况，诸如通用汽车公司，这家公司目前
在上海投资１５亿美元生产“别克”牌小汽车。
    克林顿一家可能参观的美国支持的一项工程是上海的“希望工程”医院，这
是美国企业捐赠巨资修建的。正在讨论之中的另外一个参观项目也是美国资助的
：中国自己改编的《芝麻街》，这是一部美国儿童电视节目的经典之作，今年年
初开始播放，是在通用电气公司的支持下合作拍摄的。
    正在讨论之中的还有克林顿代表团的一名成员──很有可能是切尔西──与
《芝麻街》的演员和儿童见面的问题。

    【德国《法兰克福汇报》５月１１日报道】题：拆去一条胡同，丢掉一段历
史
    东四十条胡同，天安门广场东北的一条双行线街道，将扩建成六车道大街。
“扩建对于北京经济的发展是必要的”，沿街的一位退休居民李兴甫（音）说。
他过去曾是警察，对街道的扩建表示理解。
    一面大旗上的红字表明，扩建工程将在１９９９年人民共和国成立５０周年
前及时完工。那时，街道的喧嚣将盖住李兴甫老人家里的啾啾鸟鸣。
    街道每扩建一米，就会失去一段历史。北京的老胡同不仅是吸引游客的景点
，自元朝以来，北京人就生活在四合院中。胡同的名字各异，有的按照那里人们
从事的工商活动起名，有的按照曾经流过的溪流定名。
    东四十条的另一位居民程藤（音）说：“应当保护这些四合院。”上一届北
京人民代表大会的代表们，也曾经在一项提案中对胡同日益遭到破坏表示担忧。
    但是，北京的发展并没有在古老的传说前止步。不断有新的街道像机场跑道
似地笔直划过城市，新的公寓群拔地而起，新建商厦熠熠生辉。它们的名字很吉
祥，要让经理们住进“龙门别墅”或者“皇家花园”，让北京的富人们在“天堂
乐园”里采购。
    建设北京的人来自外地，他们被首都的工作前景所吸引。在市中心北京饭店
旁最热闹的建筑工地上，据说干活的工人目前达到１万名。他们正在挖掘北京最
大的深坑，这里要盖起一座巨大的采购中心──“东方广场”，四季可以购物。
１８台吊车高耸入云，比北京或者上海任何一个大工地都多。
    因为这些建筑项目，成千上万人必须搬家。为了建设沿二环路旁的所谓金融
街拆了２万座房屋。居民必须搬进郊区的高层楼房。在四合院，四家人共用一个
澡堂，在北京冰冷的冬天烧煤取暖。离开老四合院，许多人并非不高兴。但大多
数人不想住在城郊。“要在市中心租一所现代化的住房，我们没有钱”，一个刚
刚在东四十条取自行车的妇女说。
    但看管自行车的人对街道的扩大寄予希望：“来往的人增加，存车的人就会
增多。我也可以多赚一些。”

    【日本《日刊工业新闻》５月２６日报道】题：上海“老字号”在全国备受
欢迎
    上海是中国最大的工商业城市，拥有许多传统的“老字号”店铺。目前，这
些“老字号”正加紧在全国设立连锁店。据新华社上海分社的消息说，上海市黄
浦区的近４００家老店铺将在全国各地设立分店，年销售额将达９亿元。
    随着流通的日趋现代化，全国各地都相继建成了大型百货商场。尽管国务院
要求压缩建设规模，但是兴建商场已形成了一股热潮，各大商场为争夺消费者展
开了激烈的竞争，有的因此而倒闭。此外，在政府鼓励下，超级市场和便民连锁
店发展很快。这些连锁店方便了老百姓购物，因而大受欢迎。
    “老字号”则属于另一种形式的商店。很多老店铺建于清代，譬如，“吴良
材”眼镜店、“王开”照相馆、“培罗蒙”西服店和“张小泉”剪刀店等等。
    老店铺在街上设立专卖店，这一举措深受全国老百姓的喜爱。它们结成了“
名牌产品战略联盟”，采取了一系列方针并取得了成效。这些方针包括：１，坚
持中小规模，不一味扩大规模；２，不在大城市而在中小城市设立连锁店；３，
实行统一产品、统一管理和统一价格。
    “培罗蒙”西服店在湖北、云南、河南等十几个省市设立了分店，销售额每
年以３０％的速度增长。“张小泉”剪刀总店面积仅有８０多平方米，却经营着
３０几个系列的４００多个品种，满足了顾客的需求。该店计划在中小城市和省
城的周边地区建立面积为十几平方米的小型连锁店。由此可见，传统“小产业”
也自有其经营之道。

    【香港《苹果日报》５月２７日报道】题：大陆胖童激增要减肥操
    为了帮助儿童减肥，当局准备在城市儿童中积极推广一种由专家精心编排的
“幼儿基本体操”，希望能以此控制肥胖儿童迅速增多的趋势。而在今年“六一
”儿童节，更将有２３００名来自各地的儿童聚集在天安门广场，展示这种最新
的“减肥体操”。
    调查显示，北京、上海、广州等大城市１至７岁肥胖儿童的增加最为严重。
以北京为例，１９８３年儿童肥胖率为７．０５％，１９８７年上升为１１．８
％，到１９９７年已增至２０％左右。而在上海，肥胖儿童人数在过去１０年间
增加了５倍多，广州则增加了１０倍，肥仔的比率为７．７％，肥女的比率为５
．９％。
    专家指出，大城市的儿童肥胖率平均高达１０％左右，并且每年以约１０％
的速度增长，其主要原因是营养过剩和缺乏运动。
    目前，绝大多数城市幼儿是独生子女，往往受到溺爱，不少家长片面注重孩
子智力开发，使儿童缺少适当的户外运动；而中国人大吃大喝的习俗、西式快餐
的入侵和软饮料的普及，都使更多的中国儿童吸入高糖、高脂肪和高热量，正是
造成肥胖儿童的主因。
    大陆正推广的“中国幼儿基本体操”，共有六种类型、总计１５套，是中国
少儿福利最高机构之一的“中国关心下一代工作委员会”组织专家、教授，用近
两年的时间编排出来的。现在已有数百家幼儿园组织了１０多万学龄前儿童学习
这种操。
    而官方认为即将到来的“六一”儿童节，是推广这套儿童体操的良机，届时
将组织２３００名来自全国各地的儿童在天安门广场做团体操展示。

    【埃菲社北京５月２４日电】当地官员说，中国云南当局要求联合国协助遣
返被国际黑帮组织贩运到泰国当性奴的数以千计的年轻妇女。
    云南省政府还宣布瓦解由中国、泰国和香港黑帮组成的从事这类非法活动的
秘密社会的计划。
    遣返这些年轻妇女的计划，将在联合国国际劳工组织的帮助下于今年夏天开
始执行。
    这位官员说，被黑帮“吸引去的”年轻妇女──其中许多人不到１８岁──
通过缅甸或老挝送往泰国妓院。许多人遭到拷打、性剥削。
    地方当局计划建立一些向农民家庭通报情况的教育计划。

    北京一连５天举行军备展览，有来自２０个国家的３００家公司参加。图为
展出的最新型避弹衣，由一个中国公安的“模型”穿着。（法新社）

    【香港《百花》周刊５月２４日一期报道】题：臧健和重品质得成功（作者　
孔熹）
    喜欢吃水饺的人，大都知道有位“水饺皇后”，她是水饺市场中的成功者，叫
臧健和。相熟的人，都叫她臧姑娘。
    臧健和的水饺王国，日渐扩大，４个月前，她与美资机构合作的厂房，在上
海正式开张了。
    一直以来，都有人游说她合作，为什么她挑了这一间呢？
    她说：“因为这一间肯重点投资在我的水饺上。”这个机构吸引她的另一原
因，是对方答应全力推广中国内地市场，并且马上实行，在上海设厂。“这只是
第一步。”臧姑娘以雀跃的神气、愉快的语调告诉我们，她是如何的欣喜。
    那间美资机构的总裁是个华人，一天他到一个朋友家吃饭，朋友煮了碗“白
菜猪肉水饺”奉客。他一吃，味太美了，赞不绝口。该位朋友对他说：“更精彩
的，还有卖水饺的那个女人的故事哩。”这位朋友同时也是臧健和的朋友，他就
把他所知的故事说出来了。
    臧健和早年带着两个女儿由大陆来港会夫，可是丈夫抛弃了她们，她只得一
个人打几份工来养家，最初两份工，是白天给老人家作看护，夜晚到食肆兼职洗
碗女工，一不小心，她扭伤了腰，躺在床上不能动弹。她无亲无故，又有语言障
碍，心想，下半生不知如何度过，女儿又小，她沮丧、凄凉。那时，刚巧另一位
亲戚由海南岛来了，她接受了朋友的建议，腰伤复元后，以５００元买来工具与
材料，与那位亲戚在湾仔码头推卖水饺。文字写来简单，但当时的苦况，回想起
来，她也不禁鼻酸。
    她的水饺具真材实料，大受欢迎。臧健和很注重产品质素，也很注重厨房的
卫生，出入她的厨房是要穿上白袍和消毒双手的。她的水饺要采用好的材料，有
一次，一个工人开玩笑地说：“你是名牌，怎么做都有人买啦。”意思是无须这
么严谨，她很生气，把那个工人开除了。
    她在上海设厂，接受有关方面的意见，聘请的都是下岗的工人，她常常以自
己的事例对他们讲：“苦干，肯捱，注重产品质素，必有成功的一天。”她说，
“我常常对他们说，每一个人都可以像我。”