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1990-10-14第3版面所有文章内容

哥伦布身世新议

    【埃菲社西班牙马略卡9月6日电】关于美洲大陆的发现者哥伦布是意大利人还是西班牙人的争论,最近有新的进展。
    据66岁的索西亚斯说,30年前,他的母亲对他讲述了一个秘密,说他家有作为传家宝秘存的哥伦布第一次出航寻找新大陆的手写日记和航海文件。她说,哥伦布的真实姓名是霍安·科洛姆,1436年出生于马略卡的一个小地方,在他生命的关键时刻才改名为哥伦布。哥伦布曾在索西亚斯家迄今一直居住的地方的一个由犹太人创办的制图学校中学习。
    索西亚斯的母亲说,哥伦布(霍安·科洛姆)不是犹太人,但他同制图学校老师的女儿、一位犹太姑娘结了婚。老师向他透露了关于世上还有一个新大陆的秘密,并要他利用犹太人掌握的这一情况能有所作为。
    关于哥伦布的死,索西亚斯从他母亲那里获悉,哥伦布并非象一些书上说的是贫病交加而死,实际上是被教会法庭严刑拷打致死的。
    哥伦布有3个儿子,其中2个儿子被杀害,一个幸存的儿子留有一女,正是哥伦布的这个孙女口头传述了美洲大陆发现者的故事,并作为家族秘闻世代相传至今。
    历史学家阿门瓜尔根据索西亚斯讲述的故事和一些已公布或未公布的文件,撰写了《新世界的发现者》和《霍安·科洛姆的真实性》两书,并已于9月6日在西班牙出版发行。
    《新世界的发现者》主要是根据一些文件写成的,该书打破了关于哥伦布出生于意大利的说法,作者认为那种说法是来源于伪造的文件。
    为了证实哥伦布确实出生于西班牙的马略卡,阿门瓜尔查阅了哥伦布的姓和名以及混有巴利阿里群岛人的加泰罗尼亚方言的西班牙语手稿和各种文件。其中,有一份由米拉内斯伯爵签署的文件,提到哥伦布出生于马略卡,其真实姓名是霍安·科洛姆。还有一份关于1492年对霍安·科洛姆的父亲进行罚款的档案材料,罚款的原因是由于他的儿子参加了反对马略卡封建政权的起义,值得注意的是,罚款的1492年正是发现美洲大陆那年,而且罚款单上注明了霍安科洛姆不在家。
    《霍安·科洛姆的真实性》一书主要是收集了关于哥伦布的口头传说。阿门瓜尔指出,索西亚斯讲述的一切都是真实的,因为大部分事实都可以用文件佐证,完全符合逻辑。

山德士「上校」和肯德鸡

    【美联社肯塔基州科尔宾9月4日电】34年前,一家小餐厅的老板为了躲避一条新建高速公路对餐厅生意的影响,去异地他乡谋生。在离乡的路上,制作肯德基炸鸡的念头闯入了他的脑海。
    这个老板就是山德士。1940年,山德士在美国25号公路上——当时是贯通美国南北的主要大道之一
    ——创建了山德士餐馆和汽车旅馆。但是,建造州际75号高速公路的计划破了他的财源。这条公路使原来经常路过山德士餐馆的游客不得不改道而行。65岁的山德士被迫另谋出路。
    于是,肯德基炸鸡应运而生了。山德士创建了自己的公司。
    今年9月2日是快餐食品问世的百年纪念日。山德士先生创办的第三家餐馆改成了一家博物馆。这是约翰·尼尔先生的杰作。他的公司拥有87家肯德基炸鸡分店。
    尼尔说:“它(肯德基炸鸡)是快餐服务业的一次革命。”现在,肯德基炸鸡在58个国家里有8000个分店。
    1986年,山德士先生的公司以8.4亿美元的售价卖出。
    目前,该公司的营业额每年可达50亿美元。
    就在刚刚成为博物馆的这家餐馆里,山德士先生发明了他的令人垂涎欲滴的炸鸡的秘密配方和高压锅蒸煮法,开辟了快餐食品的新纪元
    。
    30年代,肯塔基州长鲁比拉丰授予山德士“上校”称号,表彰他对烹饪法的贡献。
    1980年,山德士先生逝世。现在,他的遗孀和两个女儿是该公司的顾问。
    今天,来访的顾客可以在原有建筑旁边的一间厨房里购买食品,在老餐厅里就餐。在他们的四周是山德士先生的生平展览。展品中包括金头拐杖,手写的配方以及山德士用来盛家乡餐食的瓷器。博物馆中还有仿效当年汽车旅馆建造的房间,以吸引顾客带领家人在这里过夜。

奋勇救人的战时老英雄

    【美联社华盛顿9月6日电】一位意大利老人今晚结束了45年隐姓埋名的生活,在一次正式宴会上他将作为一位未被赞颂过的第二次世界大战的英雄而受到高度敬仰。
    在纳粹大屠杀时期,他拯救了数以千计的匈牙利犹太人,使他们免于一死。这位名叫乔治·佩拉斯卡的现已退休的商人和他的冒险功迹在美国一直鲜为人知。
    在1944年10月到苏联军队于1945年1月解放布达佩斯为止的3个月期间,佩拉斯卡化装成西班牙外交官,为5200余名犹太人安排了避难所。他们多半是妇女、儿童和年长者。
    佩拉斯卡曾经是布达佩斯驻罗马的一家进出口公司的代表,该公司为意大利军队提供肉食在墨索里尼于1943年被推翻以后,佩拉斯卡为免遭报复,从西班牙公使馆得到了一张外交护照。当时年仅34岁的佩拉斯卡在布达佩斯火车站目睹犹太人被枪杀、遭殴打和被关进牲口车,送往德国死亡营的情景时,他十分震惊。后来他对一位匈牙利作家说:“极大的痛苦促使我想尽可能多做点事来帮助这些无辜的人民。”
    他用自己的越来越少的钱购买肉片、鸡蛋粉和其他食品,利用西班牙外交官的黑色轿车把食品送给居住在他的“安全室”里的正在挨饿的人民。

德国:一场中年危机(完)

    还有一点:我们是在极不利的时刻遭此打击的,因为我们处在这样一个阶段里,没有比嘈杂声和目前这样一些事件在我们头顶上嗡嗡作响的声音更令人心烦了。我们确实曾认为大风暴已经过去。从政治和私人的角度上来看,我们确实已接受了生活的现实。
    由于我们认为我们把握着自己的生存和了解世界,至少大致了解兔子是怎么跑的和它将怎么继续跑……现在,我们突然出现了中年危机,体现在德国统一问题上。我们对性交能力的毛病、镶牙、绝经、第二次出现切尔诺贝利事件、癌症和死亡都是有准备的,就是对“德国,统一的祖国”没有准备!
    我们说,“等一下,稍等片刻!”并惊讶地揉揉眼睛问,“这里究竟发生了什么事?将怎样发展?德国统一吗?为什么统一?”但是,在我们提这些问题之前,我们从各个方面听到的回答是:“火车已开走!”我们说:“啊哈,我们对开车根本没作准备。”人们是否能把车停下来?或者是至少能把它引导到某一个方向?或者稍微刹一下车?
    那些实干家,那些对情况了如指掌的人对我们说,“不可能了”。“现在事情是自动地在运转。政治家现在不再能决定这些事态了。事态自己决定自己的命运。达尔文主义所决定的历史正‘一、二、三、四’疾步前进:7月1日成立货币联盟,秋天民德各州按基本法第23条加入联邦共和国,12月份全德进行选举,定都柏林,完成了!”
    还要定都柏林!我们迟疑地提出异议,首都改在柏林是否有必要?波恩不是很好吗……“爷爷,不现实,火车已开走。”害怕吗?不,这个词不妥。我茫然不知所措,我有点儿不舒服的感觉。这就象一个人坐在一列在不稳的轨道上向一个不知道的地方飞驰的火车里所有的那种感觉。我有模模糊糊的担心。
    不是那些老的担心,担心德国可能重犯30年代和40年代野蛮和过分自信的举动。我还担心:可能会在社会问题上出现紧张状况,在内部会出现忌妒和无谓的争吵。
    是的,当我想到将来不再有我在那里长大成人的这个单调的、小小的、不被人喜爱的、但是是实际存在的国家——德意志联邦共和国的时候,我是有点伤心的。
    (完)

大腹便便者戒

    【台湾《联合报》文章】题:啤酒肚子会要人命
    肥胖有碍健康,对心脏尤其不好。但同样是胖子,也有比较“安全”的胖法。研究发现,“大屁股”型似乎要比“大肚子”型的胖子罹患心脏病的机率小。脂肪多集中在腰部的肥胖女性,较脂肪集中在臀部的人易罹患糖尿病及动脉硬化。今年美国威斯康星大学医学院发表的一项研究结果指出,男性较易罹患心脏病的原因,似乎和他们的身材关系较大——男性多半是“中广”身材,脂肪集中在肚子,而女性脂肪多半集中在臀部及大腿。

孩子怕看病怎么办?

    【香港《明报》9月23日报道】孩子怕看医生,怕打针,怕吃药是很平常的事。要减轻孩子看医生的恐惧,父母平时就该下些功夫:平时绝对要避免以“不乖就带你去看医生,去打针”作为恐吓。如果孩子在平时就误解治疗的意义,生病时就更不会合作了。为孩子准备一些扮演医生的玩具,例如听筒、体温计等。和孩子做游戏,让孩子扮演医生、护士或是假装生病。在这种游戏中,孩子会获得一些概念与了解,以后不管是去看医生或者必须住院时,他们会比较容易接受。定期带孩子去做健康检查,一方面可以知道孩子的健康状况,另一方面可以让孩子有机会了解医护人员并不只是给药、打针的可怕人物。当孩子两岁左右,就可以向他解说量身高、体重或听诊的目的,是在帮助大人知道孩子长得好不好。

企鹅是烟尘报警器

苏联《知识就是力最》月刊第八期报道,西柏林动物园科学工作者发现,企鹅能及时发出烟尘警报,它们比市内现有的空气污染测量站更敏感。观察南极企鹅呼吸可确定空气污染的危险程度。

可用二十五年的长寿电池

日本《日经产业新闻》九月二十六日报道,美国DEI公司的子公司E·F·约翰逊公司研制成的这种供微电子器件用的电源是由发光树脂和吸光转换成电的光电池组成的。

建在垃圾上的热带植物园

苏联《知识就是力量》月刊第八期报道,这是一座不同寻常的美丽的热带植物园。第一,它建在东京湾的一座岛屿上,而这座岛完全是用在东京收集的垃圾筑成的。第二,通过管道送入暖房的热能是焚烧垃圾获得的。

在地中海海底发现史前文物

    【埃菲社耶路撒冷9月28日电】一些以色列海洋考古学家在地中海海底,发现了一口世界上最古老的水井和一座被沙子覆盖的石器时代的村落。
    负责挖掘工作的海法大学考古学家加利利说,发现的这口史前村庄的水井已有8000年的历史,比在土耳其发现的迄今为止最古老的水井还要早1000多年。这口水井是考古学家们在以色列海岸对面5米深的海底发现的井壁。比较坚固,这说明当时人类已懂得在井挖好后从井口往下加固井壁。海底4米深的沙子完好地保存了史前村落村民的用具,村民的骸骨,甚至一些麦粒。
    加利利昨天在历时两年的挖掘工作结束后对记者说,一共挖出23具骸骨,其中有一具是45岁的男性骸骨,当时人类平均寿命为30岁,他算是长寿的“老人”了。另外,还有一具是孕妇的,被埋葬在自家的后园。
    这个小村庄面积大约4公顷,约有30户人家,村民以捕鱼和狩猎为生。这是世界上保存最完好的一个新石器时代的村落,它的发现将有助于研究人类历史的发展,研究史前人类从游牧到定居的演变过程。
    除了大量石器和骨制用具之外,考古学家们还发现了一些麦子,麦子是用火烧的办法脱粒的。但是,相反当时人类还不知道橄榄可以食用。
    据加利利说,这个村庄是在冰川解冻后地中海扩延而被淹没的。

中老年妇女应多吃含钙食品

    【埃菲社华盛顿9月27日电】波士顿塔夫茨大学研究员道森在《新英格兰医学杂志》发表的一份医学报告说,妇女绝经后缺钙,是因为雌激素减少引起的,他建议妇女多吃含钙食品,比如牛奶。
    中老年妇女钙的需要量为每天800毫克左右,每天喝3杯牛奶或2杯酸奶即可防上骨质疏松。
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